Sherryboken av Karl Lennart Högman är den första heltäckande boken om sherry på svenska någonsin!
Här nedan hittar ni boken Drycken till mat Sherry Tillverkning Historia Kultur
https://www.adlibris.com/se/sok?filter=author%3AKarl%20Lennart%20Högman
Omdömen om boken:
”Boken ser veldig fin ut, är veldig informativ og bra. Fantastisk at det endelig vil finnes en bok om Sherry på svensk.”
Jan Pettersen, director general, levt med sherry i 35 år, skapare och ägare till en av Jerez mest innovativa bodegor, nya Fernando de Castilla.
”Har särskilt ägnat mig åt gastronomin i samband med Sherryboken. Här finns goda exempel på vad som passar till vad. Lycka till med den fantastiska boken.”
Christina Möller, provkökschef, hedersdoktor och ledamot av Måltidsakademien och Skogs- och Lantbruksakademien.
”En lysande beskrivning av Sherryns storhet. Ett mycket viktigt bidrag till vinlitteraturen.”
Göran Collert, före detta koncernchef Sparbanken Sverige, styrelseordförande Föreningssparbanken, debattör och vinkännare.
Vinjournalen: ”Allt du vill veta om den ädla drycken sherry och egentligen den allra första heltäckande boken om sherry på svenska. Trevlig ge-bort bok eller behålla själv. Skriven av dryckesentusiasten Karl Lennart Högman och vackert formgiven och fotograferad av Anders Pettersson.”
Mitti: ”Dilettant på vin blev dunderbra på sherry…. ett pionjärarbete.”
Livets Goda: ”Boken ger en konkret och kunskapsrik vägledning in i sherryns värld.”
Den reviderade och utökade upplagan “Sherry till mat vid alla tillfällen Tillverkning Historia Kultur” samt “Jerez- och Montillavin i kulturens och maktens salonger finner” du här:
PRIS: 280 kr
För köp:
PRIS: 80 kr
Kontakta Lennart Högman l.hogman@telia.com
Sherry till all mat 