Sherry – en dryck på uppåtgående
Boka en sherryprovning
Sherry är en fantastisk dryck. Den passar faktiskt till all sorts mat. Med lite kunskaper om sherry behöver du aldrig fundera över vilket vin du skall ha oavsett vilka rätter du tänker servera.
Nu tänker ni: ”Den söta drycken till mat?” Vi menar de torra jeréz-, sanlúcar och montillasorterna – Fino, Manzanilla, Amontillado, Palo Cortado och Oloroso.
Vi ordnar sherryprovning för alla som är intresserade av att lära sig mer om drycken kombinerad med mat.
Hur går det till?
Ni bokar in oss – vi kommer överens om hur det ska gå till. Vi står för kunskapen ni står för arrangemanget.
En provning kan vara allt från att pröva några olika sorter, få lite kunskaper i historia, kultur, om tillverkning och smakupplevelser till att prova drycken till olika maträtter vid en större middag.
Vi har föreläst/haft provning i privata sällskap, för Munskänkarna på flera orter, Odd Fellows m. fl.
Bokning: sänd e-post till lennart.hogman@telia.com
”Visste du att man har producerat sherry i 3100 år och att sherry på 1500-talet ansågs vara världens bästa vin? Allt du vill veta om den ädla drycken sherry och egentligen den allra första heltäckande boken om sherry på svenska. Trevlig ge-bort bok eller behålla själv. Skriven av dryckesentusiasten Karl Lennart Högman och vackert formgiven och fotograferad av Anders Petterson. Du hittar info om olika sherryklasser, druvorna, lagring, buteljering, produktion och region, i synnerhet i Jerezområdet i Andalusien men också i andra delar där man tillverkar sherry.”
Vinjournalen
Sherry till all mat 